Greice Brigido: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

20 agosto 2013

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Hoje é dia de receitinha.... Quase todo blog com posts de culinária, tem a receita de bolo de cenoura.
Eu já tentei várias, algumas deu certo, outras não. Hoje noto que o primeiro passo para um bolo dar certo é de ter calma e tirar tempo para fazê-lo. Seguir a receita corretamente e não fazer nada apressada.

Essa receita eu tirei do site tudo gostoso acho as receitas lá ótimas, super fáceis  e tem tudo que se imaginar.

Então, vamos a receita:

Ingredientes:

Preparando: Comece batendo em um liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos. Bata um pouco e acrescente o açúcar. Bata por mais alguns minutinhos até misturar bem (em média de 2 ou 3 minutos). Acrescente a metade da farinha de trigo ( 1 xícara e 1/2) e bata bem, se seu liquidificador tiver a opção pulsar utilize-a pois essa massa fica bem dura. Acrescente a outra xícara de trigo e bata mais alguns minutos, até toda a massa estiver homogênea.


Em uma forma untada coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por em média 30 minutos (faça o teste do palitinho).

 Fica super fofinho.

Calda de chocolate:
A calda geralmente faça um brigadeiro mole, mas, neste dia eu estava sem leite condensado em casa então, fiz uma calda de chocolate com açúcar.
É bem simples, em uma panela pequena coloque 1 colher (sopa) de margarina, 3 colheres de achocolatado, 1 xícara de açúcar e 3 colheres de leite. Leve ao fogo mechendo bem, é só deixar ferver e pronto.


E vocês, como é a receita do seu bolo de cenoura? Se já tiver postado no seu blog,  deixei o link pra mim vou amar testar.

7 comentários:

  1. Oiee Greice tudo bem? Certa vez tentei fazer um bolo de cenoura que não deu muito certo rsrsr,mais ai eu não desistir e na segunda tentativa ficou ótimo.
    Crie um cantinho e gostaria que você me visita-se ficarei muito feliz com sua presença bjs!
    http://detudoumpoucosil.blogspot.com.br/

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  2. Eita que fiquei com água na boca que delicia ein babei kkkkkkkkkkkkkkkk beijos

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  3. Amo bolo de cenoura, mas as poucas vezes que tentei não deu certo, rs
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Olá, Greice. Adorei a receita, e achei tudo muito lindo. Parabéns pelo blog. Por esse motivo, tenho o maior prazer de fazer parte dele. Bjos
    Quando quiser me visitar, será muito bem vinda:
    minhacasamada.blogspot.com.br

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beijos

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