Bolo mesclado

Meu maridão ama esse bolo e sempre que posso faço... A receita eu peguei de duas massas, misturei e testei. Deu super certo e hoje sempre uso essa massa.

Vamos lá:

Ingredientes:

4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de achocolatado.

Preparando:

1. Comece separando as gemas e as claras, leve a batedeira as claras e bata até ficar em neve. Reserve.
2.  Em uma tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina. Bata bem, até ficar homogêneo.
3.  Junte a essa mistura a farinha e o açúcar peneirados. Acrescente o leite e bata bem.
4. Depois da massa bem homogênea, acrescente as claras em neve.
5. A massa fica macia e bem clarinha. Divida a massa em duas partes.
6. Em uma delas, acrescente o fermento e misture bem.
7. Em uma forma untada despeje a massa já com o fermento.
8. Na outra metade despeje o achocolatado e o fermento e misture bem. Despeje sobre a massa branca na forma.
9. Leve ao forno médio (180) por em média de 30 minutos. Faça o teste do palitinho, pois a temperatura e o tempo depende do seu forno.

Gosto de misturar as duas massas, depois de assado, o bolo fica lindo!

Depois de pronto, pode colocar uma brigadeiro ou um creme de chocolate com granulado. Fica super gostoso.

Você já conhece? Gosta? se fizer me conta!!!


beijos