Greice Brigido: Cozinhando: Espaguete a carbonara (receita do marido)

07 agosto 2014

Cozinhando: Espaguete a carbonara (receita do marido)

Olá pessoal tudo bem?

Estou super feliz de trazer essa receitinha aqui, meu marido faz coisas deliciosas, cozinha super bem e eu sempre quis fotografar e mostrar aqui e graças a Deus ele decidiu compartilhar seus dotes culinários hehehe



Vamos lá?

Ingredientes:



250 g de espaguete
100 g de Bacon cortado em cubinhos
1 xícara e 1/2 de creme de leite (Usei o Gourmet da Tirol)
1 pacote de queijo parmesão (Usei o ralado fino da Tirol)
sal, pimenta e tempero verde a gosto
2 ovos inteiros

*Essa medida é para 2 pessoas (que comem bem kk) mas vocês pode aumentar ou diminuir.

Preparando:

Comece cozinhando o espaguete em água fervente, por volta de 15 minutos ou até ficar al dente.
Em uma tigela bata os ovos com o creme de leite, os temperos e o parmesão.



Quando o macarrão estiver quase pronto, faltando uns 3 a 5 minutos, coloque o bacon em uma frigideira grande para fritar (sem óleo pois ele soltará bastante gordura).
Quando já estiver bem dourado, retire o macarrão, escorra e coloque na frigideira.
Misture ao bacon e coloque o molho reservado na tigela por cima. Desligue o fogo e deixei o ovo cozinhar somente com o calor.


hmmmmmm com certeza é o prato que meu marido faz que eu mais amo.

Espero que gostem e se fizer, me conte!!

Grande beijo


3 comentários:

  1. huuum deve ser muito bom, sou apaixonada por macarrão ja salvei essa receita aqui :D

    www.coisasuteisoufuteis.com
    facebook.com/coisasuteisoufuteis

    Instagram: @carlamoraees2 ( é só comentar que esta seguindo que sigo de volta )

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  2. Nossa que delíciaaa, vou tentar fazer sim e mostro o resultado!

    Beijocas, minha conterranea ^^

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